В фирменном стиле Avocado Queen

В фирменном стиле Avocado Queen

12 декабря 2021
Где:
Avocado Queen. Итальянская ул., 21

Шеф-повар Avocado Queen запустил специальное меню.

В авторских сезонных блюдах Александр Левченков объединил европейские и азиатские традиции, миксуя ингредиенты из разных направлений. Он дополняет итальянскую поленту луковым джемом, добавляет боттаргу к песто из кейла и подаёт шоколадный брауни с хурмой.

В специальное меню вошли пять блюд: тартар из говядины с угрём и кремом из авокадо, Филадельфия с томатной сальсой, кремовая полента с уткой и луковым джемом, казаречче с гребешком, песто из кейла и боттаргой и шоколадный брауни с хурмой и арахисовым кремом.

Фотографии предоставлены PR-службой ресторана

Календарь событий

Август 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6