Разговоры о вине

Разговоры о вине

29 июня 2022
Где:
Когда:
29 июня 2022
Возраст:
18+

Ресторан и бар Percorso (Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg) возрождает традицию винных вечеров.

29 июня гостям предложат гастрономический сет в сопровождении вин самых известных итальянских виноделен.

Команда поваров приготовит пять перемен блюд: “устрица, гранита из миндаля”, “тартар из сицилийской креветки, пена из красного апельсина», “равиоли, запечённый баклажан, обожжённые томаты черри, фондю из пармезана”, “телятина, сморчки, полента, миндальная пена”, “сицилийская канноли с рикоттой”. К каждому из них подадут специально подобранное вино из Сицилии, Трентино, Кампаньи или Тосканы. Представит вина (а заодно расскажет о традициях виноделия в Италии) шеф-сомелье отеля Евгений Синиченко.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана

Календарь событий

Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1