Палитра гастрономической культуры Израиля

В пространстве “Третье Место” пройдет гастрономический фестиваль “День израильской кухни”.

У жителей и гостей Северной столицы будет возможность перенестись на Ближний Восток и попробовать традиционные блюда государства в Передней Азии. Фестиваль будет проходить в формате фуд-корта: на его площадке разместятся корнеры ресторанов, специализирующихся на израильской кухне. Она складывалась из традиций разных уголков земли, поэтому в современном Израиле на одной улице Восток соседствует с Западом, вегетарианцы с мясоедами, стритфуд с высокой кухней. Все рестораны, принимающие участие в фестивале, предложат посетителям специальное меню. Каждая позиция сможем раскрыть разные гастрономические направления, характерные для региона.

Также в этот день все желающие смогут посетить мастер-класс по приготовлению фалафеля от знаменитого шефа и видео-блогера Ильи Лазерсона, паблик-ток с рестораторами, принимающими участие в фестивале и насладиться музыкальными хитами на иврите в исполнении Арины Фауль.

“Бабагануш”

В фестивале примут участие: бистро Saviv, стритфуд-бар “Бекицер”, пита-бар “Бабагануш”, кошерный ресторан “Лехаим”, хумусия Easy Hummus.

Мероприятие проходит при поддержке Генерального консульства Государства Израиль.

Вход на фестиваль свободный.

Фотографии предоставлены пресс-службой мероприятия