Начнем с коктейлей...

На Петроградской стороне открылась первая очередь бара Sante.

Первый этаж заведения отдан аперитивному коктейль-бару, где главную роль играет шеф-бармен Виталий Северинов, хорошо известный публике по работе в Bilbao, Bolshoi Bar, Barra Cholo и других ярких заведениях Северной столицы. Барная карта, к слову, поделена на три французских региональных блока: “Иль-де-Франс” (легкие аперитивы, акцент на абсент), “Альпы — Прованс, Лазурный берег” (травяные ликеры, амаро и т. п.) и “Нормандия” (сидры, кальвадосы и коктейли с их участием).

Есть и отдельный раздел с французской классикой (Kir Royal, Boulevardier, French 75 и т. п.). Второй этаж откроется ориентировочно в апреле. Здесь гостей встретит камерный винный бар.

Фотографии предоставлены пресс-службой заведения