Любимые завтраки

Любимые завтраки

23 апреля 2023
Где:
ул. Белинского, 11
Когда:
23 апреля 2023

23 апреля шеф-повар петербургского ресторана Saro Мария Дементьева предложит гостям Forno Bravo Centrale свои любимые завтраки (плавно перетекающие в обед).

По традиции, блюда будут основаны на локальных продуктах, но выполнены в итальянской стилистике. В меню: крокет из картофеля с красной икрой и фермерской сметаной; бриошь с домашним песто, страчателлой и мортаделлой с трюфелем; тост с копчёным лососем и авокадо; скрэмбл с прошутто и копчёной страчателлой; ризотто с тигровыми креветками и соусом биск; френч-тост с бананом и солёной карамелью. Сопроводить завтрак будет уместно новым коктейлем от шеф-бармена Forno Bravo Centrale Булата Арсланова.

Guest-бранч накрывают с 10:00 до 16:00.

Фотографии предоставлены пресс-службой мероприятия

Календарь событий

Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30