Рислинг: творить и пробовать

В России стартовал Фестиваль немецкого рислинга Riesling Weeks.

В нем задействовано 230 заведений — ресторанов, кафе, гастробаров, винотек и т. п. Причем 110 ресторанов в течение фестиваля (то есть, до 30 сентября) будут предлагать гостям специальные эногастрономические сеты с рислингом. В их числе такие звездные места, как Selfie, Wine&Crab, AQ kitchen, Grand Cru by Adrian Quetglas, Uhvat, Yura, The Сад, Björn, WINIL, “Карлсон”, Bigati Bar (все — Москва), Гранд Отель Европа, Nordic, “Блок” (все — Санкт-Петербург), “Сказка. Еда и вино” (Ярославль), LEO Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону), Zuma (Владивосток), Meduza seafood & wine (Пермь)…

В рамках фестиваля, при поддержке WHERETOEAT, впервые пройдет конкурс шеф-поваров Riesling Cup 2020, в котором примут участие представители ресторанов-партнеров.

Кроме того, в программе фестиваля разнообразные розыгрыши, конкурсы, образовательные программы. Подробнее — на официальном сайте www.rieslingweeks.ru

Фотографии © Deutsches Weininstitut