Восток еще ближе
В ресторане Cast — долгожданное обновление меню. Новинки все так же соответствуют изначальной концепции: сomfort food в ближневосточном стиле.
Так, в меню появился восточный пирожок самбусак — с начинкой из лосося, копчёного мацони и красной икры. А еще — карпаччо из говядины с томатной сальсой (украшенное карамелизированным пеканом и солёными лимонами), харисса с маринованным болгарским перцем и фисташкой, дзадзыки с тартаром из огурца, пряный бабагануш с гранатом и маслом аджики, тёплый хумус с фаршем из ягнёнка и томатной сальсой.
В ряду основных блюд выделим мурманского палтуса с томатами черри, гранатом, миксом трав и пряным томатным соусом; обжаренного на открытом огне турецкого сибаса на подушке из припущенного шпината с соусом дзадзыки и долькой лимона; кебаб из ягнёнка на пите с маринованными овощами, греческим йогуртом и печёным томатом.
Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана
Календарь событий
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 |





