Утро начинается с...

Команда рыбного ресторана “Sea, Signora” во главе с шеф-поваром Антонио Фрезой готова предлагать своим гостям средиземноморские завтраки.

Ежедневно с 9:00 до 16:00 (по выходным — с 10:00) здесь теперь готовят яичницу с боттаргой, омлет с артишоками и пармезаном, бенедикт с лососем и икрой, пьядину (лепешку) с брезаолой из тунца и сицилийскими анчоусами, драники с морским ежом и соусом голландез, кашу из киноа на кокосовом молоке... Подают и обитателей RAW-бара — устрицы, гребешки, креветки эби и т. п. Понятно, что без игристого (от просекко до шампанского по бокалам) тут не обойтись.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана