Средиземноморская кухня и невероятная арт-программа в Monza

В начале апреля на Конюшенной площади откроется масштабный ресторан средиземноморской кухни Monza.

Название и интерьер заведения отсылают к Королевской вилле в Монце (VillaReale, Monza) на севере Италии, где черпали вдохновение его создатели. Дизайнерское решение содержит многочисленные цитаты из ар-деко с характерной для этого стиля геометрией. Изобилие дорогих материалов и глянцевых поверхностей: мрамор, мозаика, медь и паркет. Красной нитью проходит в интерьере линия сфер и полусфер: арочные своды и окна, люнеты с глянцевыми чешуйками, декоративные светильники и ниши с гостевыми диванами. Объединяет в единое целое пространство основного зала многоярусная световая инсталляция. В цветовой палитре сочетание чёрного и белого подчёркнуто энергичным контрастом венге, бордового, базальтово-серого и бежевого.

В заведении два просторных зала, рассчитанные на 160 посадок. Днём оба работают в режиме ресторана fine dining. По вечерам же один из залов предлагает нарядный ужин, а второй превращается в площадку с оригинальной развлекательной программой. Monza Art Show включает разноплановые перформансы, живую музыку, иммерсивный театр и выступления известных артистов и музыкантов.

Возглавляет кухню Мамикон Агаджанов, в профессиональном багаже которого солидный опыт работы в более чем 30 ресторанных проектах. Он учился у таких известных российских и европейских шефов, как Алексей Гребенщиков, Дмитрий Богачев, Андреа Базалиа и Бруно Колетти. В меню нового ресторана — блюда Италии, Испании, Греции и других европейских стран.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана