Кухня, вино и атмосфера

Весной на Невском проспекте распахнуло двери новое итальянское бистро Parmigiano от бренда ReCa.

В Parmigiano царит теплый дух гостеприимства, столь характерный для уютных семейных заведений Италии. В интерьере преобладают мягкие природные формы и цвета. Многочисленные зеркала и панорамные окна добавляют света и воздуха. В бистро можно встретиться с коллегами за ланчем или погрузиться в настроение вечернего Петербурга, архитектурный облик которого создавали великие итальянские архитекторы Трезини, Растрелли и Росси. Летом откроют просторную летнюю террасу.

В Parmigiano идеально скомбинированы главные составляющие хорошего ресторана: кухня, вино и атмосфера. В компактном меню соблюден тонкий баланс между аутентичностью и авторскими находками бренд-шефа Олега Пятакова. Гостям предлагают классические закуски, пиццу, пасту, несколько супов и горячих блюд. Несомненно удались паккери болоньезе, треска по-неаполитански с артишоками и оливками каламата, пицца со страчателлой и вялеными томатами, тирамису с соленой карамелью. В барной карте классические и авторские коктейли соседствуют с любопытной подборкой итальянских вин.

Фотографии предоставлены PR-службой бренда ReCa