Гастрономический аттракцион

Наш колумнист Антон Нечипоренко посетил эту пышечную и пять других и убедился, что за оригинальным вкусом можно идти не только на Большую Конюшенную.

Та самая пышечная. Очередь в будний день после обеда — 45 минут. Половина людей в очереди стоят, не понимая зачем. По итогу — классические пышки с пудрой, бочковой кофе (черный растворимый со сгущенным молоком). Из советского антуража — нарезанная бумага вместо салфеток, в остальном обычное кафе. Может быть, кому-то добавит атмосферу стояние в очереди.

Предлагаем вам еще 5 локаций в городе, где вы можете попробовать традиционные пышки (и не только), но без длительного ожидания.

Пожалуй, самое необычное место — это “Монастырские пышки” на Васильевском острове (набережная Лейтенанта Шмидта, 27) в здании Успенского подворья Введенского мужского монастыря. Помимо достойных пышек, можно и полноценно пообедать, совместив с прогулкой по острову или набережной.

“Петербургские пышки” на Садовой, 17, в здании Гостиного двора, вход с огромной пышкой на двери. Именно здесь можно узнать, что в одной пышке 180 Ккал (указано в меню), но лучше бы и не знать. Бочкового кофе нет, берите вкусный морс.

“Пышка-вышка” на Восстания, 13, в 5 минутах пешком от Московского вокзала. Маленькая современная пышечная с удобными “держателями” для пышек. Самая современная пышечная из нашего списка.

“Пышки-пирожки” рядом с метро Владимирская (Кузнечный переулок, 8). Маленькое яркое место с прилавком-витриной, где можно понаблюдать за процессом приготовления всей выпечки. Помимо пышек и бочкового кофе, можно порадовать себя отменными свежеиспеченными пирожками, за которыми выстраивается очередь из местных жителей. Но не переживайте, больше 5 минут вы в ней не простоите.

Еще одна пышечная располагается по адресу Загородный проспект, 1/14, в соседнем здании от метро Достоевская, на входе также стоит огромная пышка, не пропустите. Для любителей послаще в меню пышки с карамелью, мороженым и шоколадным кремом, а для настоящих гурманов — пышка с сосиской, хреном и горчицей. Мы на такой гастрономический эксперимент не решились, попробуете — поделитесь впечатлениями.

Приятно было увидеть в очередях за пышками не только туристов, но и огромное количество местных жителей, так что это действительно традиционный петербургский специалитет. Попробуйте и вы!