Даешь гриль!

В ресторане “Б.О.Р. 812”, начиная с 8 мая, можно попробовать новое гриль-меню. Подавать его будут как на летней террасе, так и в основном зале ресторана.

Сергей Постников и Сергей Филиппов (бренд-шеф и шеф-повар, соответственно) проработали целую серию блюд, которые положено готовить на огне. В меню: каре ягненка с печеными овощами, дорадо с лаймом и соусом из трав, шашлыки из свиной шеи (или куриного бедра или из аргентинской креветки), и т. п. В дополнение гостям предложат холодные супы — классическую окрошку и холодный борщ с брискетом.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана