WHERE to Drink
Белая гвардия
Сорт Совиньон Блан — второй по распространенности в мире среди всех белых сортов, после Шардоне. Без него немыслимо великое белое бордо, а также лучшие белые вина восточной части Долины Луары. А еще он — безоговорочный король Новой Зеландии…
“Гость” из Нью-Йорка
Петербургский гастрономический бар Made in China продолжает серию дистанционных гастролей в рамках проекта The World’s 50 Best Bars.
Голосуем сердцем?
Мерло для российских виноделов, по моим ощущениям, — нечто вроде обязательной программы: “Чтобы было”. Основные эксперименты, как правило, ведутся с другими сортами, а с Мерло обходятся в большинстве случаев классично, без спецэффектов. Как результат — на удивление много качественных образцов в максимально широком ценовом диапазоне. Ну, какое же сердце скажет: “Я — против!”?
10 вин для Нового года
Вопрос, какие вина поставить на новогодний стол, многие откладывают напоследок. Что приводит к лютым очередям в винные бутики в самом конце года и отчаянным раздумьям перед стремительно пустеющими винными полками. Если вы решили, что аккомпанировать праздничным угощениям в этом году должны только российские вина, — постараемся вам помочь.
Винный рейв в BIO MY BIO
24 декабря в неоновых джунглях ресторана BIO MY BIO гостей ждёт знаменитый винный рейв от Марата Кортеза.
Время менять имена
Винотеки “Монополь” меняют имя. В Санкт-Петербурге уже появилось первое заведение под новой вывеской — Ladoga Wine — на Московском проспекте.
Гости из Гонконга
Шеф-бармен Made in China Василий Марков запустил серию дистанционных гестов с лучшими барами мира.
Оранжевая эволюция
Российские винолюбы с небольшим стажем довольно сильно подвержены влиянию моды. Неофиты последовательно, дружно и увлеченно сходят с ума то по божоле нуво, то по “натуралочке”. Нынче же у них в фаворе — “хорошо забытое старое”. “Оранжевые” вина.
Бургундский упрямец
Пино Нуар для российских виноделов – сорт-испытание. Проверка мастерства, чутья, стиля, вкуса. Мировоззрения, если хотите. Для кого-то — “еще один сорт, один из многих”. Для кого-то — любимый, капризный упрямец, требующий аккуратнейшего обращения и не всегда вознаграждающий за труды. Для кого-то — дело всей жизни.
Лекция-дегустация с Евгением Агаповым
26 ноября в ресторане “Вино&Вода” известный сомелье Евгений Агапов расскажет о винах Бургундии — фаворитах императоров, Римских Пап и поэтов.
Календарь событий
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |















