Фотография предоставлена пресс-службой ресторана
Море на двоих
4 декабря 2021
Где:
Новгородская ул., 20а
Ante seafood&bar — совместный проект Дмитрия Блинова и Italy Group в здании Невской ратуши — приглашает попробовать серию новинок, рассчитанных на две персоны.
В главных ролях, в полном соответствии с концепцией заведения, — морские деликатесы. А точнее — плато Ante и Casino. Каждое из них содержит полдюжины устриц Муроцу, лосося со свежим хреном, желтохвоста с чёрной икрой, а также гребешков с чёрным трюфелем. Все это — в сопровождении подходящих дрессингов (трюфельный и васаби) и соуса понзу с маракуйей. Принципиальное отличие плато Casino — дополнительная порция (50 граммов) чёрной икры с домашним хлебом и сливочным маслом.